TZATZIKI DI AVOCADO


tzatziki all' avocado

TZATZIKI DI AVOCADO
Ingredienti per 6 persone:

  • 2 avocado maturi
  • 1 cetriolo
  • 250g di yogurt greco 0% grassi
  • 1 limone (solo il succo)
  • 1 cucchiaio di olio evo

tzatziki all' avocado 2
Per prima cosa taglia l’ avocado e ricavane la polpa. Unisci il cetriolo grattugiato o tagliato a listarelle e amalgama tutto aiutandoti con una forchetta.

Preparazione tzatziki all' avocado 2

Aggiungi il limone e lo yogurt e continua a mescolare fino a quando non avrai ottenuto una crema.

Preparazione tzatziki all' avocado
Il risultato √® una crema che ricorda quella greca Tzatziki con ingrediente principale l’ avocado. Puoi usarla per accompagnare la verdura cruda oppure i nachos di lenticchie. La ricetta dei nachos di lenticchie la trovi qui:

Una porzione apporta circa 150kcal con 3g di carboidrati, 7g di proteine e 10g di grassi.

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