SALSA CON POMODORI DATTERINI


crema pomodorini DATTERINI

SALSA DI POMODORI DATTERINI
Ingredienti:

  • 500g di datterini
  • 3 porri medi
  • 2 gambi di sedano
  • 2 cucchiai di olio

Frulla tutto con un buon mixer e metti sul fuoco a fiamma bassa. Lascia addensare per circa 10 minuti.
Il risultato √® una salsa dolce, da utilizzare come condimento per la pasta, per bruschette, oppure per un’ aperitivo con gli amici, da inserire in un piano alimentare equilibrato.

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