BURRO DI ARACHIDI


Frulla gli arachidi con un buon frullatore per qualche minuto, fino a quando non avranno la consistenza desiderata. Versa il contenuto in un barattolo, poi conservalo in frigo.
Non serve aggiungere altri ingrediente, poiché gli arachidi fanno parte della frutta secca o oleosa, chiamata così grazie al contenuto di grassi buoni al suo interno. Ed è grazie proprio ai grassi che una volta frullati si ottiene la consistenza densa e cremosa.
Il risultato è un gustoso burro di arachidi al 100%. Ottimi da consumare a colazione o negli spuntini, puoi accompagnarlo con una fetta biscottata oppure una fetta di pane.
Questa ricetta è ideale per chi fa sport e va inserito in un piano giornaliero equilibrato.
Una porzione media (10g – due cucchiaini) apporta circa 57,6 Kcal con 5,2g di carboidrati, 2,3g di proteine e 1,5g di grassi.